El pasado 26 de septiembre tuvo lugar en el pabellón de Alforque la I Muestra de productores de próximidad de la Ribera Baja del Ebro, que incluyó también un coloquio con los participantes.

La muestra estuvo organizada por la asociación medioambiental Cave Cane, de Velilla de Ebro, con la colaboración del Ayuntamiento de Alforque. Los objetivos de esta muestra local eran visibilizar diversas iniciativas en torno a la agroecología y la soberanía alimentaria, dar a conocer y acercar a los productores para poner en valor la ganadería y la agricultura, y también promover el consumo consciente de proximidad y de km O.

La jornada contó con un coloquio donde participaron varios productores de la Ribera Baja y de la comarca de Los Monegros. Se contó con la asistencia de Gabriel Aguilar, de “Tocinería Aguilar” (Bujaraloz), que trabaja con su propia ganadería y elabora productos artesanales cárnicos, de Manuel Morón -de “Menta”- hortelano y agricultor ecológico de la huerta de Pina de Ebro, de Javier Zardoya, productor de cebollas de Fuentes de Ebro, y con la explotación apícola “Las colmenas de Nabora”

Los participantes pudieron degustar los productos, conocer su historia, su proceso de elaboración, e incluso adquirirlos. También hubo sorteos de varias cestas de productos.

La muestra estuvo abierta a todo el mundo, aunque para cumplir con los protocolos de seguridad fue necesaria la inscripción previa, que completó el aforo permitido.

La asociación Cave Cane quiere agradecer la colaboración al Ayuntamiento de Alforque, a todos los asistentes de los diferentes municipios, a los voluntarios, y a los participantes, por la gran acogida que tuvo esta jornada, que esperan que se consolide en próximas ediciones para poder seguir mostrando el gran trabajo de los productores de la zona.