‘Mercados en Ruta’ llega a Escatrón con una jornada dedicada a la gastronomía y los productores locales
Escatrón acogerá el próximo domingo 13 de septiembre una nueva parada de “Mercados en Ruta, Festival Rural”, una iniciativa que pone en valor los productos agroalimentarios de proximidad y el trabajo de los productores del medio rural aragonés. La jornada tendrá lugar en el pabellón Santa Lucía y en pistas exteriores, de 11:30 a 18:00 horas.
El programa combinará gastronomía, ocio y actividades para todos los públicos. Los asistentes podrán recorrer un mercado de productores de proximidad, disfrutar de diferentes food trucks y participar en catas de aceite de oliva virgen extra (AOVE) y cervezas artesanas.
Uno de los principales atractivos será la exhibición de cocina en directo de Ternasco de Aragón, además de la posibilidad de conseguir un bocadillo de ternasco mediante las compras realizadas en el propio mercado. La jornada contará también con ambientación musical y una zona infantil con juegos y talleres de cocina.
La iniciativa, impulsada por Pon Aragón en tu Mesa, comenzó su recorrido en 2025 y, en esta segunda edición, Escatrón forma parte de una gira que visitará 12 territorios Leader de Aragón. El objetivo es acercar al público la riqueza gastronómica de la comunidad, fomentar el consumo de productos locales y dar visibilidad a los pequeños productores que mantienen viva la actividad económica y social del medio rural.
Violeta Gutiérrez
