Almazara Artal, premiada por su apuesta por la Innovación Empresarial
La Asociación Empresarial Andorra-Sierra de Arcos y Bajo Martín ha querido reconocer este año en sus galardones anuales el trabajo de Almazara Artal, en la modalidad de Innovación. La almazara, creada en 2019, está situada en Albalate del Arzobispo, pero tiene mucho de ribereña, ya que está dirigida por el empresario escatronero Ángel Artal, la alborgina María Pilar Germán y la sastaguina Arantxa Garín, que ejerce la imprescindible labor de maestra almazarera. También la mayor parte de los más de 400.000 olivos en regadío que sirven de materia prima para sus premiados aceites están en la Ribera Baja, con plantaciones en Escatrón, Sástago, La Zaida y Alborge.
El premio a la Innovación fue recogido por Ángel Artal y su hija Marta que, además de dar nombre a una de las dos marcas con la que se comercializan sus aceites -El aceite de Marta-, garantiza y apuesta por la continuidad generacional de le empresa.
Este galardón supone un reconocimiento al esfuerzo que Almazara Artal está realizando por la economía circular y por la tecnología y la maquinaria de última generación, algo que les lleva, según explican, “a obtener aceites más limpios y de mayor calidad”. Tras recoger el premio, Ángel Artal no quiso olvidar el agradecimiento a sus trabajadores, que son los encargados de cuidar el producto desde su origen, a su familia, que comparte con él esta aventura, y a la gerente y maestra almazarera, Arantxa Garín, que controla el proceso que hace posible la calidad de unos aceites que han obtenido numerosos y prestigiosos premios nacionales e internacionales desde que se inició la andadura de la almazara en noviembre de 2019.
La Almazara Artal realiza bajo petición visitas guiadas a sus fincas y sesiones de iniciación a la cata para grupos en sus instalaciones, pero tanto sus diferentes variedades de AOVE (comercializadas a través de dos marcas: Aceite de Marta y Safeito), como la miel, -que comercializan bajo la marca ‘La Abella rondadora’- pueden adquirirse en numerosos establecimientos de la Ribera Baja, en el punto de venta abierto al público en Escatrón (Calle Monesma Quílez, 9, en horario de 9.30 a 13.30 horas), a través de la página web almazaraartal.com, y también realizando el encargo por teléfono, llamando al 636904082.
Además, se realizan repartos a domicilio en toda la Ribera Baja del Ebro, Bajo Aragón Caspe, en Zaragoza capital y en las comarcas del Bajo Martín y Andorra Sierra de Arcos. También trabajan con empresas de reparto externas que gestionan envíos a toda Europa.
