Oferta de empleo de cocinero/a en el balneario de Ariño

La empresa encargada de la gestión del balneario de Ariño ha abierto proceso de selección para trabajar como cocinero/a con experiencia. Estas son las características del puesto:

Funciones:

• Realizar de manera cualifica, autónoma y responsable, la preparación, aderezo y presentación de platos utilizando las técnicas más idóneas.

• Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina.

• Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario.

• Colaborar en el montaje, servicio y desmontaje de bufetes.

• Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto.

• Colaborar en la planificación de menús y cartas.

• Colaborar en la gestión de inventarios, así como de compras.

• Controlar y cuidar la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición.

Requisitos:

• Experiencia como cocinero de al menos 1 año.

• Poseer formación específica como cocinero/a.

• Conocimientos de las materias primas y las técnicas culinarias básicas.

• Conocer los procedimientos de higiene, salud y seguridad en la cocina.

Se ofrece:

• Tipo de jornada: A turnos continuados o partidos

• Fecha de incorporación: Junio 2021

• Duración del contrato: Temporal + Indefinido fijo discontinuo

• Salario a convenir según valía del perfil

Interesado/as mandar CV a: rrhh@balneariodearino.com